domingo, 24 de março de 2013

Os bichos que já chateiam

Sabem aqueles fins de semana que só queremos que passem rápido?
Este é um deles...
Se é deste tempo horrível, frio, chuva que de Primavera não tem nada ou não, a M. ficou doente!
Febrões, tosse  e ranho...direito a não sair de casa e muito mimo, muita birra e mãe para tudo!!!
Eu estou para aqui a ver se a entretenho mas é tão mas tão difícil, insaciável!!!
Já fizemos uma sobremesa, já brincámos com os legos, demos papa ao nenuco, vimos o Oswald e nada, continua como se o mundo estivesse a desabar sobre ela!
Farta de a ver choramingar e como hoje é Domingo e médica nada, levá-la ao hospital onde tudo me parece um micróbio gigante, em conversa com umas amigas lembrei-me de chamar o médico a casa!!!!
Temos um seguro de saúde e nunca me lembro disto!
Foi uma ótima ideia, do mais cómodo que há e o preço é exactamente o mesmo de uma consulta normal...saí mais barato do que ir a uma urgência ao hospital e cómodo!!!
Sweet M. já está a antibiótico e esperemos que rapidamente melhore...
 
Aqui temos a sobremesa que acabámos de fazer...uma delicia!
 
Ingredientes1 gelatina de morango e framboesa
250g mascarpone
400g iogurte grego
50g açúcar em pó
250g framboesa
200g morangos cortados aos bocados
2 folhas de gelatina derretidas
Suspiros desfeitos

Preparação
Fazer com antecedência a gelatina, conforme embalagem e deixar arrefecer na tigela onde se vai servir. Vai ao frio até solidificar.

Bater o mascarpone, o açúcar e o iogurte grego, até que fique bem misturado, juntar a esta mistura as folhas de gelatina derretidas (previamente demolhadas, escorridas e depois vão ao micro-ondas uns segundos para ficarem liquidas). Juntar à mistura as frutas e os suspiros. Colocar por cima da gelatina já solidificada.
Na hora de servir decorar com suspiro.
 
 


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