Hoje o meu petit dejeuner, foram estas panquecas divinais!!
Melhor ainda,é que há umas semanas fiz o mix de panquecas da Nigella, por isso foi só juntar os ingredientes em falta e rapidamente deliciar-me!
Acompanhei com um doce caseiro de morango!!
Panquecas da Nigella
Mix de panquecas
600g de farinha
3 colheres sopa de fermento
1 colher de chá de sal
40g de açucar
baunilhado
Panquecas
150g do mix de panquecas
1 ovo
250ml de leite
1 colher sopa de manteiga derretida
Juntar todos os ingredientes até obter uma massa lisa.
Aquecer uma frigideira anti aderente ( sem óleo), e deitar uma concha da massa até formar uma panqueca. Assim que começarem a aparecer bolhas virar e deixar cozinhar mais um pouco.
Acompanhar com mel, doce, açucar ou canela!!
Sem comentários:
Enviar um comentário