Cozinhar bem e ainda por cima saudável requer conhecer os alimentos e os seus benefícios.
Pesquisar sobre eles e fazer as combinações perfeitas é saúde e beleza!
Cá em casa pelo menos numa refeição há sopa.
Para a M. sempre, seja ao almoço ou ao jantar
Variar é bom para não enjoarem e de Inverno abuso no feijão, lentilhas e grão para lhe dar resistência ao frio!!
Para nós a sopa é outra!
Porque não tencionamos engordar e temos cuidado com isso.
Hoje eu e o G temos para jantar creme de coentros.
A sopa mais saborosa que comi e ainda por cima quase sem calorias!!!
Todas queremos comer sem contar as ditas e aqui temos uma sopa que é nossa amiga!
Leve em todos os aspetos e tão simples de fazer
Leva courgette, cebola e coentros.
A courgette em vez da batata, prefiro.
Ainda por cima é nutritiva e adelgaçante!
A cebola adoro crua na salada mas na sopa dá-lhe um sabor bom e por 100g só contem 30kg.
E os coentros, são o elemento chave desta sopa!
Sabor único e inconfundível...e são antioxidantes e anticangerigenos.
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