quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Desert #1

Ás vezes acho que tinha jeito para fazer um blog de culinária...apetece-me quando inspirada postar as minhas maravilhas e invenções!
Gosto de estar entre tachos e panelas e tivesse eu uma cozinha grande...perdia-me nela!
Habituei-me a conviver rodeada de revistas e livros de culinária e a experimentar sem medos as receitas que pelas fotografias me aguçavam o paladar!
Muitas vezes quando tinha (tenho fome) daquelas fomes gulosas peco a ver apenas as fotografias e fico saciada!
Ontem o jantar foi empadão de peixe!
Estava ótimo, e repetimos!
A sobremesa que não costuma haver...foi saudável e só podia ser!
Iogurtes gregos são os preferidos cá de casa por isso cá estavam prontos a serem usados e abusados!
Frutos secos, são sempre coisas que nos sobram de um Natal para o outro com o senão que perdem a validade quase sempre nesta altura!
Abrir a despensa e apanhar um pacote deles não foi difícil.
Saíram umas avelãs!
Iogurte e avelãs...combina mas o que se queria era matar a fome da gula! (doce)
Praliné é sempre muito bem vindo!
Não custa nada e é delicioso!
Frutos secos, açúcar (mascavado), e manteiga!
Lume com eles e foi juntar ao iogurte!
Delicioso, simples e rápido!
 
 


terça-feira, 8 de outubro de 2013

Piolhos!!

Vamos falar de bichos!
Daqueles que habitam em cabeleiras e lá coabitam em amena cavaqueira e que fazem de nós autênticos macaquinhos!
Piolhos!
Quem tem filhos na escola vive atormentada com este assunto...eu própria vivo agora em "ai" por saber que no colégio há uma praga!!!
A M. está limpinha, não tem nada (por enquanto) mas se por acaso algum decide plantar na sua cabeça acho que vou ter um ataque!!!!
Não tanto pelo cabelo dela, que é pouco e fininho mas mais por mim!!!!!
Se eles saltam aqui para esta farta cabeleira, nunca mais os vou conseguir eliminar!!!!

Bem, não sei se alguém sabe que os piolhitos gostam de cabeças limpinhas e cheirosas!!
Eu própria antes de me debruçar pelo tema, pensava que eles eram porcos e maus!!!
Mas não!
Por isso não é uma questão de falta de higiene!

Hoje em dia pelo que ouvi dizer há produtos que ajudam na prevenção mas que me fazem uma certa confusão!
Colocar químicos sem lá ter nada...não sei!

Como é que funciona o bicho:

O piolho adulto fêmea põe os seus ovos presos ao cabelo o mais próximo possível do couro cabeludo, para terem mais calor e incubarem melhor. Passados 8-10 dias, o piolho jovem sai do ovo, que permanece colado ao cabelo já vazio. O piolho jovem ou ninfa demora cerca de 7-10 dias a atingir a fase adulta, a acasalar e a pôr ovos. A vida média de um piolho é de aproximadamente 30 dias e um piolho fêmea pode pôr entre 80 e 100 ovos nesse período de tempo. Os piolhos “comem” (picam) sangue do couro cabeludo cada 4 horas. Fora do homem morrem em 24 horas, por isso os objectos não são uma fonte importante de contágio.
 
O que fazer:
 
O tratamento da infestação por piolhos consiste em aplicar um produto pediculicida e em continuar a pentear com periodicidade. Existem diferentes tipos destes produtos, mas nem todos são igualmente eficazes. Os piolhos tornaram-se resistentes a alguns. O melhor é consultar o seu pediatra antes de iniciar o tratamento. De uma forma geral, é preferível utilizar loções ou gel do que champôs, já que o tempo de actuação é mais prolongado e o piolho é mais sensível aos produtos se não estiver coberto de água. Respeite escrupulosamente as instruções de aplicação pois, caso contrário, pode ser mais tóxico ou menos eficaz. A maioria dos tratamentos devem repetir-se ao fim de uma semana.
Nix® creme: aplicar com o cabelo seco durante 10-15 minutos, esperar 30 minutos e lavar com o champô habitual. Em seguida, pentear com o pente para lêndeas (Lice Meister®), pondo uma toalha branca nos ombros para verificar se os piolhos caem. Repetir decorridas 12-24 horas. Pentear é importantíssimo para saber se o tratamento foi eficaz (não se esqueça de que existem resistências).
Um ou dois dias após o tratamento deve pentear de forma exaustiva nas condições anteriormente mencionadas. Se não detectar piolhos, parte-se do princípio que o tratamento foi eficaz. Se detectar apenas um ou dois piolhos adultos, talvez possa ter ocorrido uma reinfestação logo após o tratamento ou que exista uma certa resistência. Se detectar vários piolhos, sobretudo se forem tanto jovens como adultos, certamente que são resistentes, devendo colocar a hipótese de usar um pediculicida diferente. Não é imprescindível eliminar os ovos (os embriões podem estar mortos devido ao tratamento) nem muito menos as lêndeas, que quase de certeza estarão vazias. Se o quiser fazer por motivos estéticos, aplicar uma solução de vinagre e água em partes iguais durante algumas horas desfaz a substância aderente que os cola ao cabelo e faz com que seja mais fácil eliminá-las ao pentear-se. Algumas crianças podem continuar com comichão, ou até mais, depois de fazerem o tratamento. Tal deve-se a uma reacção alérgica aos produtos dos piolhos e aos ovos mortos. Se causar muito incómodo, pode ser necessário consultar o pediatra, já que existem medicamentos para melhorá-lo.
 
No que se refere à prevenção:
 
É totalmente desaconselhável utilizar produtos pediculicidas (champôs ou loções) como prevenção. Não está comprovado que sejam eficazes, irritam a pele do couro cabeludo e, sobretudo, fazem com que os piolhos se tornem resistentes. A melhor prevenção, e a mais inócua, é pentear-se bem várias vezes por semana. Tendo em conta o ciclo de vida do piolho, ao pentear-se bem 2 ou 3 vezes por semana conseguiremos eliminar os piolhos adultos e, sobretudo, os piolhos jovens antes de atingirem a fase adulta e de serem capazes de pôr ovos, interrompendo assim a progressão da infestação. Está comprovado que pentear-se bem de forma repetida pode não só ser preventivo como praticamente tão eficaz como os pediculicidas para tratar a infestação.
 
 
Eu estava certa quando no colégio falei que a prevenção não faz bem nenhum ás crianças...usar produtos tóxicos sem la ter bicho...não me convence!!
Por isso o melhor mesmo é estar atenta e assim que se veja algum habitante atacar!!!
 
 
 
 



 
 
 

terça-feira, 1 de outubro de 2013

Sorte a minha!!

Hoje pensei assim:
Que sorte eu tenho por a M. comer tudo!!
Isto porque conheço crianças que são um verdadeiro terror para comer!
Até aos 12 meses a M. não era uma boa boca.
Acho que nunca gostou muito de leite e quando começou a comer comida sólida não comia por ai além!
Mas sempre a habituei a provar tudo aquilo que gostava que ela viesse a gostar!
Coisas saudáveis!
Nunca, por mais que ela rejeitasse um alimento a 1ª vez que o provasse eu deixei de lho voltar a dar!
Porque penso que é desde os primeiros tempos que eles ganham o paladar das coisas...
Aqui hoje, tenho a sorte dela não rejeitar os alimentos que lhe calham no prato!
Hoje em dia ela come da nossa comida, a não ser que a comida seja pesada!!
É muito mais fácil assim!
Nestas férias por exemplo, foi um descanso!!
Comia connosco sempre nos restaurantes e nunca me preocupei com nada!
Nem tive de andar com a comida atrás!
O jantar hoje foi risoto de bacalhau e espinafres!!
Se estava bom? Ela de certo adorou!! Devorou!!!
 


quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Uma pausa a Norte

O fim de semana passado esteve de Verão!
Bela maneira de lhe dizer um até já e nós aproveitámos!
Fomos passar uns dias ao Norte!
Andámos pelo Porto/Gaia e estava maravilhoso como já não o via há muito tempo!
 
Depois de rever amigos de longa data, amigos que já não via há 20 anos!!! Sim 20 anos senti-me com uma felicidade imensa...as amizades são assim e nós reencontrámo-nos como se nos tivéssemos visto ontem!
Foi bom, foi ótimo!!
 
Andar pelo Porto com 30ºc só mesmo perto da praia!
E tenho a dizer que a Foz está linda e cheia de vida, a convidar a uma esplanada e eu sugiro a da praia da luz!!
Com concerto quase privado e tudo!!!
 


 
A ribeira e o Cais de Gaia são paragens obrigatórias e a vista é sempre isto:
 




 
 
 
Outra maravilha que conheci e achei maravilhoso, a igreja da pedra.
Esta na praia e em cima do mar...
 



 
Faltou a chuva, o vento e a trovoada para fazerem deste lugar ainda mais bonito!!!!!!!
 
E foi assim um fim de semana de roteiro dentro de Portugal e para uns dias a apreciar o que de mais bonito há por ai!!!
 
 

 


quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Já não fala à bebé? Ainda bem!

Vamos falar de palavras?
Adoro falar! Talvez por isso a M. tenha recebido isso nos genes e fale desde sempre pelos cotovelos!
Seja a chorar (até aos 4 meses) ou a palrar sem parar...até agora que me surpreende cada dia com palavras correctamente colocadas no sitio e difíceis ao quadrado!
Por aqui já não se fala à bebé há muito...e eu não tenho saudades porque cada coisa no seu devido tempo!
Adorei ter tido um bebé e agora adoro ter esta menina que está a crescer a olhos vistos...
Aqui fala-se correctamente Português e chama-se as coisas pelos nomes!
Aliás nunca facilitei!
Quando a M. já se fazia entender com palavras meio que gagas não permitia o jogo do "apontanço"!
"Quer água? Então diga água" e assim foi com tudo!
Estimulação é o que entendo para a maior e mais rápida aprendizagem deles!
Com 2 anos a M. já sabia contar até 10!!
Não é como o outro que com 1,5 ano já sabe os Países todos do mapa mas está muito bem lançada!
Preocupamo-nos com o futuro dela e o futuro é o presente, pelo menos para nós!
No colégio onde anda e que foi escolhido o ano passado pelas condições que tinha e que gostámos e também pelo feedback que ajuda ela é verdadeiramente a Rainha!
Entra a rir e sai a chorar!!!
Ou seja, nunca se quer vir embora!
Tem 2 ou 3 amigas do coração, já!
A 3 M´s!!!
Eu adoro isto!
Ao todo com ela são 4 M´s!!!
Depois do dia no colégio a estimulação continua em casa!
Antes de dormir há a história obrigatória que ela já exige!
Mas é fiel por enquanto à mesma...
"O lobo mau e os 3 porquinhos".
Enquanto lhe lemos a história ela e interrompe-nos e encena a sua peça imaginária...umas vezes é o lobo e outras um dos porquinhos...
 
De manhã nova rotina!
The same as usual...que as rotinas não fazem mal nenhum e ajudam muito nestas idades!


quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Em grande estilo!

 
Nós por cá também começámos o colégio hoje!
É o 2º ano da M. e por isso nada de stress e tudo muito tranquilo! Afinal só passou 1 mês em que esteve fora!
O regresso foi em grande, uma grande festa com os amiguinhos que já vêm do outro ano!
Faltaram as suas amigas gémeas que ela adora...
A M. é uma bem disposta e estou sempre muito aliviada por saber que ela adora lá andar e com bom tempo ainda mais...os baloiços...uma das suas paixões!!!!
Mas sabem o que me deixou assim...nostálgica?
É que a M. já anda na salinha dos 2 anos...e a sua sala antiga (1ano) está ocupada!!!!
Ela já não é cassula!!
...


terça-feira, 3 de setembro de 2013

Aproveitar estas coisas da vida!

Que dias fantásticos de Guincho!
É chegar ás 9h e só saír ás 12h por causa da M. mas com uma vontade enorme de continuar!
A água convida a um mergulho e a vista a relaxar a mente!
Gosto tanto destas coisas que a vida nos dá!
A areia nos pés, a água salgada nos corpos e a sensação que as férias são eternas!
 

Depois é regressar ao fim do dia!
Assistir ao por do Sol mais lindo que existe e deixar-nos invadir por tanta beleza....
Gosto disto! E gosto muito!